包子店生意不好怎么办
1 做活动(不推荐做,不怎么划算)
2 改善商品,把味道做好吃(最核心的东西)
3 增加商品种类。(饮品和米粉)
4 多关心顾客,与顾客打好关系。(卖的是人情,很值钱,而且成本低。)
卖熟食的营销手段
熟食首要前提,热,好吃,给人卫生干净的感觉。在这个前提下,如果不是做外卖为主的话,最优先考虑的是 商业位置。这是基础中的基础,在当前竞争市场下,不要指望酒香不怕巷子深或者网络推广加成,位置是前提(外卖为主就是网店排名和特色)
然后就是考虑特色,差异化决定了你的竞争对手多与少。你想想火锅店和饭店的利润比是相当大差异的,一线城市一个厨师6000-8000元也不是不可能的,但做好配料和材料让顾客自己涮呢?
如果是做大的熟食店或饭店就要考虑网络推广,所谓的推广美团等平台就是一个好的开始,微信公众平台等有心的话可以考虑做,多去去海底捞,你会学习到更多人性化的小细节。
从广泛而谈,大致就是这样了,如果知道你更具体是做什么熟食才能提出更有针对性的建议,希望采纳
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